Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
- Service und Verwaltung
- Haus Ogowe
- Vollzeit
- Monatsgehalt: 3.936,15 - 4.191,12 EUR
- Unbefristet
Du kochst professionell mit Leidenschaft und Lust, hast erste Führungserfahrung und suchst eine neue Herausforderung? Perfekt – dann bist du bei uns genau richtig!
Unterstütze unser Team mit deiner Kreativität und deinem Organisationstalent dabei, täglich frische und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten und sorge mit deinem Know-How für einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche.
Wir suchen ab sofort am Standort Berlin-Pankow eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d).
Deine Aufgaben
- Du unterstzützt den Küchenleiter bei der Planung, Organisation und Steuerung des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie der HACCP-Richtlinien
- Du wirkst bei der Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen und bedarfsgerechten Speiseplans in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohner*innen mit
- Du unterstützt bei der Führung, Anleitung und Motivation des Küchen- und Serviceteams und übernimmst die Vertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
- Du sorgst für die Einhaltung von Qualitätsstandards sowie der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit
- Du Unterstzützt bei der Warenbestellung, Warenannahme, Lagerhaltung und der Kontrolle des wirtschaftlichen Mitteleinsatzes
- Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit und stellst einen reibungslosen Ablauf der Küchenprozesse sicher
- Du förderst eine wertschätzende Zusammenarbeit im Team und trägst zu einer hohen Service- und Bewohnerzufriedenheit bei
Das bringst Du mit
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- bereits mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie Leitungserfahrung
- sichere Kenntnisse im Umgang mit den MS-Office-Programmen
- Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in branchenspezifischen Programmen der Warenbestellung und Verpflegungsabrechnung
Was wir dir bieten
- Sicher & Flexibel: Unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit (39 Std/Woche)
- Fair & Transparent: attraktives Grundgehalt von 3.936,15 € bis 4.191,12 € je nach Berufserfahrung, plus Zulagen
- Mehr Erholungstage: 30 Urlaubstage und Weihnachten und Silvester frei
- Gemeinsam weiterdenken: Wir bieten Dir Fortbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Guter Start garantiert: Du wirst sorgfältig eingearbeitet und bekommst ein verlässliches Onboarding
- Sicher für später: Verbindliche betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss und Vermögenswirksame Leistungen
- Zusätzlich Belohnt: jährliche freiwillige Sonderzahlung sowie Prämien für erfolgreiche Mitarbeitendenwerbung
- Fit & mobil: Zuschuss zum VBB‑Firmenticket oder Deutschlandticket Job, Möglichkeit zum Dienstrad‑Leasing, sowie Zuschuss zum Urban Sports Club
- Gesund bleiben: Massagen & Gesundheitsangebote im Rahmen unseres BGM
- Clever sparen: Exklusive Rabatte über Corporate Benefits
- Mit Sinn arbeiten: Werde Teil einer gemeinnützigen Stiftung, in der Menschen zählen
Für Fragen steht Dir gern Verena Lamprecht unter der Telefonnummer 030 / 47 477 347 zur Verfügung.
Neugierig? Dann bewirb Dich ganz einfach online oder alternativ per E-Mail an bewerbung@ass-berlin.org.
Wir freuen uns schon auf Dich.
- Verena Lamprecht
- Recruiter/in
- 030/ 47 477 347
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